1.0Mountain Bountyhttps://montegastro.me/en/riverlimhttps://montegastro.me/en/author/riverlim/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="t0CoVGq43T"><a href="https://montegastro.me/en/gastro-route/household-babic/">Household Babić</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://montegastro.me/en/gastro-route/household-babic/embed/#?secret=t0CoVGq43T" width="600" height="338" title="“Household Babić” — Mountain Bounty" data-secret="t0CoVGq43T" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script type="text/javascript"> /*! This file is auto-generated */ !function(c,d){"use strict";var e=!1,o=!1;if(d.querySelector)if(c.addEventListener)e=!0;if(c.wp=c.wp||{},c.wp.receiveEmbedMessage);else if(c.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if(!t);else if(!(t.secret||t.message||t.value));else if(/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret));else{for(var r,s,a,i=d.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),n=d.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=new RegExp("^https?:$","i"),l=0;l<n.length;l++)n[l].style.display="none";for(l=0;l<i.length;l++)if(r=i[l],e.source!==r.contentWindow);else{if(r.removeAttribute("style"),"height"===t.message){if(1e3<(s=parseInt(t.value,10)))s=1e3;else if(~~s<200)s=200;r.height=s}if("link"===t.message)if(s=d.createElement("a"),a=d.createElement("a"),s.href=r.getAttribute("src"),a.href=t.value,!o.test(a.protocol));else if(a.host===s.host)if(d.activeElement===r)c.top.location.href=t.value}}},e)c.addEventListener("message",c.wp.receiveEmbedMessage,!1),d.addEventListener("DOMContentLoaded",t,!1),c.addEventListener("load",t,!1);function t(){if(o);else{o=!0;for(var e,t,r,s=-1!==navigator.appVersion.indexOf("MSIE 10"),a=!!navigator.userAgent.match(/Trident.*rv:11\./),i=d.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),n=0;n<i.length;n++){if(!(r=(t=i[n]).getAttribute("data-secret")))r=Math.random().toString(36).substr(2,10),t.src+="#?secret="+r,t.setAttribute("data-secret",r);if(s||a)(e=t.cloneNode(!0)).removeAttribute("security"),t.parentNode.replaceChild(e,t);t.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:r},"*")}}}}(window,document); </script> https://montegastro.me/wp-content/uploads/2024/07/Olive-mont-web-15.jpg20481367Domaćinstvo Babić se nalazi u selu Zupci, opština Bar, mirnom kraju, bogatom šumom i poljoprivrednim pejzažima. Porodica ima maslinjake prosječne starosti preko 300 godina i stabla murve starih više od 200 godina. Na gazdinstvu se mogu vidjeti krave, koze, ovce i puno mačaka. U centralnom dijelu imanja je guvno na kome se nekad vršila pšenica. Ovdje gosti mogu ubrati kantarion, majčinu dušica, koprivi i drugo ljekovito bilje. U blizini se nalaze seoski izvor i rijeka. Na 4 km od domaćinstva se nalaze Manastir Ribnjak, Crkva Svetog Nikole i Crkva Svetog Ivana, koji su ujedno i vidikovci. Pored gazdinstva prolazi stari put od Bara prema Virpazaru, sa skretanjem za Stari Bar. Gastronomija je nezaobilazna u porodici Babić. Kao i u stara dobra vremena, od prerađevina na gazdinstvu, gosti mogu konzumirati maslinovo ulje, sokove i džemove od divljeg šipka, smokava, murvi, probati smokvenjak i domaće rakije od suvih smokava i murve. Od tradicionalnih jela iz ovog kraja može se probati: za predjelo pršuta, kobasice i zubački sir u grudvama jedinstven za ovo područje, od glavnih jela tu je prijesnac-jelo koje se sprema od sira, pirinča i puno jaja, obarak - jelo od sezonskog povrća - blitve, raštana i krompira, priganice, pite, na kraju gosti se mogu zasladiti tespištom-slatkim jelom, pravi se od ulja kukuruznog i bijelog brašna prelivena je šerbetom. Ali, najvažnije tradicionalno jelo je stufada, koja se pravi od velikih komada mesa, koji se dugo dinstaju sa paradajz sosom ili u saftu. Domaćica Mirjana je uspješna preduzetnica. Zajedno sa porodicom, razvila je brend Olivmont-proizvodnju prirodnih sapuna od maslinovog ulja, kao i eterično ulje od lovora.