Prezime porodice Kovači, dolazi od naziva djelatnosti kojom su se preci domaćinstva bavili u prošlosti – bili su kovači.
Gazdinstvo se nalazi u selu Draginje, prelijepom jugo-istočnom dijelu Crne Gore, oblasti koja turistički još nije otkrivena, na svega 2 km od graničnog prelaza Sukobin, koji razdvaja Crnu Goru i Albaniju. Sa sjeverne strane sela nalazi se najveće jezero na Balkanu – Skadarsko jezero, a sa južne strane je Jadransko more. Na 5 km od domaćinstva je Šasko jezero i stari grad Šas. Takođe, u blizini su rijeka Bojana i planina Štegvaš. U neposrednom okruženju se nalazi kružna biciklisitčka staza: Vladimir-Draginje-Lisna Bore-Štodre-Šas-Vladimir.
Ljubav porodice Kovači prema etnologiji, navela ih je da na gazdinstvu otvore etno muzej i nazovu ga “Museum Dragine”. U muzeju se mogu naći većina predmeta koji su se koristili u radu na gazdinstvima kroz istoriju, i koji govore kako se nekad živjelo u ovom kraju. Muzej posjeduje biblioteku sa 3.000 naslova u kome se održavaju promocije knjiga, međunarodni dan poezije itd.
Domaćinima je osnovna djelatnost poljoprivreda. Na gazdinstvu se mogu konzumirati sokovi i džemovi napravljeni od citrusa, divljeg nara, dunja, bresaka, šljiva, jabuka, drenjina. Takođe se mogu probati razne vrste salata (patlidžan, kisjeli kupus, paprika, ajvar), sirevi, maslinovo ulje, rakija i vino, sve dobijeno preradom poljoprivrednih proizvoda na gazdinstvu. Domaćini pripremaju tradicionalna jela karakteristična za ovaj kraj kao što su domaće pite, tespidže (slatko s kukuruznim brašnom), japrak, laknor (od tikvice ili praziluka), kruelan (vrsta kačamaka) – rijetko jelo koje se teško još negdje može probati, bamija, itd. Porodica Kovači drži kokoške i ovce. Gosti mogu uživati i odmarati u maslinjaku i voćnjaku.
Etnološki muzej, bogata lokalna gastronomska ponuda domaćina, sa još uvijek neotkrivenom i netaknutom prirodom, pružiće jedinstveno zadovoljstvo gostima koje se teško nalazi na drugim mjestima.
REZERVACIJA JE OBAVEZNA!
