Miranovići su mlada, vrijedna i brojna porodica, u kojoj svaki član domaćinstva ima svoje zaduženje na gazdinstvu. Domaćinstvo se nalazi u lijepom selu Balabani u opštini Zeta, udaljeno svega 5km od Nacionalnog parka Skadarsko jezero, 12 km od Glavnog grada Podgorica i nekoliko kilometara od aerodroma Golubovci.
Gazdinstvo zauzima veliku površinu pod voćnjacima sa uređenim travnatim terenima i idealno je za odmor i rekreaciju gostiju. Posjetioci u potpunom miru i tišini mogu degustirati bogatu gastro ponudu. Pored toga što će vas ugostiti na gazdinstvu, domaćini će vas rado povesti i na krstarenje Skadarskim jezerom i u posjetu Gostiljskoj rijeci, koja je pritoka Skadarskog jezera, inače najvećeg jezera na Balkanu, sa bogatom florom i faunom.
Osnovna djelatnost porodice je voćarstvo i prerada voća. Na površini od oko 12.000m² nalazi se preko 300 stabala voćaka, i to različitih vrsta šljive, trešnje, kajsije, kruške, smokve i ostalog voća. Na poseban način drže se i kokoške sorte Amrock, koje su zadužene za pravljenje komposta za đubrenje voćaka.
Za brigu o voćnjaku zadužen je domaćin Duško, koji će vam nesebično prenijeti bogato iskustvo u radu u voćnjaku.
Domaćica Ivona se ranije bavila proizvodnjom kolača i raznih poslastica, danas se djelatnost promijenila u proizvodnju sokova, džemova, slatkog, likera, vina i ostalih prerađevina, isključivo dobijenih od sirovine sa gazdinstva. Od jela na gazdinstvu se može probati pita sa sirom i domaćim jajima, projice, čuvene zetske priganice i crnogorska meza, a od poslastica tradicionalni patišpanj i rolat od domaćih jaja sa pekmezom od šljiva.
REZERVACIJA JE OBAVEZNA!
