Velike nadomorske visine planinskog regiona Crne Gore su jako povoljne za uzgajanje žitarica. U ovim krajevima je naročito bio zastupljen kukuruz, i od kukuruznog brašna se pravi najveći broj tradicionalnih jela planinskih krajeva.
U novije vrijeme naša porodična poljoprivredna gazdisntva uzgajaju praktično sve vrste žitarica koje se ovdje mogu uzgajati.